L'Essence de l'Asie du Sud-Est dans Votre Cuisine
Découvrez le Curry Rouge Thaikiri® de la Maison Thiercelin, un mélange d'épices unique pour une expérience gustative transcendante. Fraîcheur de citronnelle, piquant maîtrisé, une invitation à l'audace culinaire.
Sa singularité réside dans la fraîcheur aromatique préservée grâce à la mouture artisanale, et dans l’équilibre précis entre racines piquantes, herbes citronnées et épices chaudes, tel un parfum culinaire structuré en notes de tête (citronnelle, citron), note de cœur (gingembre, piment, coriandre) et note de fond (cumin, fenugrec, laurier, muscade).
Notre curry vert est une recette originale complexe formulée par nos soins comportant plus de 15 ingrédients qui la distingue des autres par sa fraîcheur et sa richesse aromatique, tout simplement inimitable ;
• Un équilibre parfait entre chaleur épicée et notes fraîches et citronnées.
• Un produit naturel sans additifs ni colorants artificiels, SANS SEL.
• Une meilleure digestibilité grâce à la présence de galanga et de coriandre, reconnus pour leurs effets digestifs et anti-inflammatoires.
• Une teneur élevée en antioxydants, notamment grâce au piment, à l’orange douce, favorisant une action protectrice contre le stress oxydatif.
• Une grande polyvalence culinaire, permettant une utilisation dans des plats thaïlandais traditionnels comme le curry vert au lait de coco, mais aussi dans des marinades et des sauces contemporaine.
L'inimitable eau florale naturelle (hydrolat) de fleurs d'oranger est distillée à partir des pétales frais, juste après la récolte. Cette eau ne contient ni alcool, arômes, ni additifs quelconques (ne contient pas de sulfites). C'est une eau naturelle 100% à la fragrance fraîche et délicate qui vous fera redécouvrir les parfums de la Méditerranée, pour des applications alimentaires ou cosmétiques.
Attention, à ne pas confondre avec les nombreuses imitations bon marché présentes sur le marché qui est un assemblage d'eau distillée et d'arômes, parfois avec l'ajout d'acool et/ou de sulfites.
