Funktion: Fleischstücke, Burger, Würstchen, Schinken usw. in ganze Stücke zerlegen
Transglutaminase kommt natürlicherweise im Körper von Tieren, Pflanzen und anderen Mikroorganismen vor und hilft dabei, proteinreiche Nahrungsmittel zusammenzukleben.
Beachten Sie die Dosierung. Nicht roh essen
