Vadouvan Masala - cuisine indienne - curry - recette facile de A à Z – Thiercelin1809 - Trésors botaniques pour votre bien-être et le Plaisir du Goût®

Nous utilisons des cookies afin de vous proposer un meilleur service. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'info.

Nous utilisons les dernières technologies pour vous proposer une expérience inoubliable. Nous conseillons d'utiliser Safari, Chrome ou Firefox.

C'est compris
Menu
Panier
Vadouvan Masala - Thiercelin

Vadouvan Masala, épices concassées has a rating of 5.0 stars based on 4 reviews.

Vadouvan Masala, épices concassées


Goûtez la différence !®
Nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées en France à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu la reconnaissance de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
  • €589
Prix au kilo : € 147.25 TTC
Le Saviez-vous? Le PET c'est 30% de CO2 en moins.

La livraison en France* est offerte dès 50 €.
Alors au lieu de payer des frais de port offrez-vous un Timut, du safran prédosé, un Meat Lovers® ou du curcuma !


Description

Masala en Inde est utilisé pour désigner mélange. Le terme masala s'écrit avec un seul "s" mais se prononce "ss". Il s'agit d'un mélange d'épices entières et d'aromates grillés, d'inspiration indienne, qui accompagne toute sorte de plats ou sauces pour Curry cuits ou à manger tel quel sur des pommes de terre ou des légumes.

D'une saveur exquise et exotique, notre recette originale de vadouvan est faite à base de cumin, fenugrec, lentilles, graines de moutarde, ail, curcuma, feuilles de cari, huile de sésame, de coco et d'oignons frits. C'est un mélange d’épices traditionnel du Sud de l’Inde (spécifique au Tamil Nadu).

Manger Sain vous va si bien !®
Bien manger c'est de le début de la santé… Alors à votre santé, Cuisinez !

Utilisation en cuisine de A à Z

Le Vadouvan Masala accompagne les volailles, les viandes rouges, le riz, les pommes de terre, les légumes, les pâtes, et cetera ... Si vous utilisez le vadouvan en cuisson, il faut l'ajouter vers la fin.
Il s'utilise également pour parfumer les eaux de cuisson des pâtes ou des légumes, dans les bouillons ou les soupes de légumes ou de lentilles.

Cuisine traditionnelle

Préparation de sautés de légumes, Curry à base de tamarin, dhall (soupe de lentille), rasam...

Cuisine occidentale

Fruits de mer, pommes de terre, poissons...

Le conseil du chef : A utiliser en petites quantités (env : 1 c.c. pour 4 personnes).

Gluten free

Secret de Famille :

Oignon, ail, moutarde, lentille, curcuma, fenugrec, anis sauvage, feuille de cari, huile de sésame, huile de coco, sel de mer.
Et pis C'est Tout !®

Les allergènes sont indiqués en gras. Nos poudres, épices et mélanges sont garantis sans gluten.

Emballages Thiercelin

Nos emballages :

Nous vous proposons ce produit sous différentes formes :
• En petit pot PET,
• en gros pot PET
• et dans son sachet fraîcheur refermable.
Le PET est facile à recycler et représente 30% de CO2 en moins par rapport au verre blanc. Notre sachet fraîcheur est très pratique. Muni d'un zip refermable, il conserve la fraîcheur du produit tout au long de son utilisation.

Consignes de tri
Nutritional Facts

Apports Nutritionnels :

Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :


Nous vous recommandons également
 

Vu dans la presse

Voir tous les articles de presse

Sale

Non disponible

En rupture