Sel de Maldon, cristaux - recette facile - truc et astuce - histoire – Thiercelin1809 - Trésors botaniques pour votre bien-être et le Plaisir du Goût®

Nous utilisons des cookies afin de vous proposer un meilleur service. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'info.

Nous utilisons les dernières technologies pour vous proposer une expérience inoubliable. Nous conseillons d'utiliser Safari, Chrome ou Firefox.

C'est compris
Menu
Panier
Flocon de sel de Maldon - Thiercelin

Sel de Maldon, cristaux has a rating of 5.0 stars based on 7 reviews.

Sel de Maldon, cristaux


Goûtez la différence !®
Nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées en France à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu la reconnaissance de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
  • €690
Prix au kilo : € 27.6 TTC

La livraison en France* est offerte dès 50 €.
Alors au lieu de payer des frais de port offrez-vous un Timut, du safran prédosé, un Meat Lovers® ou du curcuma !


Origine et histoire

La ville de Maldon, en Angleterre, est située au niveau de l'estuaire de l'Essex. Le métier de dessalinisation de l'eau de mer est une tradition maintenue depuis des siècles. Cette région profite de conditions atmosphériques très favorables -vent, soleil et pluie- ayant permis le développement de la Compagnie des Cristaux de Sel de Maldon.
Grâce à sa côte découpée, de nombreux champs de sel sont émergés à marée basse. Ils sont ainsi exposés à l'action du soleil et du vent qui vont faciliter l'évaporation. De manière cyclique, ces réservoir sont remplis d'eau de mer riche en sel.

Description et caractéristique

Le processus de cristallisation permet d'obtenir des cristaux blancs qui sont séchés à basse température.

Ce sel est un produit totalement naturel contenant de nombreux oligo-éléments.
Ce sel est particulièrement recherché car il n'a aucun goût amer. Les cristaux de sel sont tendres et peuvent être écrasés entre le pouce et l'index.

Utilisation en cuisine et idées recettes - truc et astuce

Ce sel de grande qualité met en valeur tous les plats. Ils s'utilise pour la cuisson des légumes et des féculents. Vous pouvez également saupoudrer les crudités, les sauces, les grillades et les poissons avec ce sel qui apportera une note raffinée à votre cuisine. Une tomate croque-au-sel de Maldon est un vrai délice !

Utiliser le sel de Maldon en quantité moins importante qu'un sel ordinaire.

Manger Sain vous va si bien !®
Bien manger c'est de le début de la santé… Alors à votre santé, Cuisinez !
Gluten free

Secret de Famille :

Sel de mer

Les allergènes sont indiqués en gras. Nos poudres, épices et mélanges sont garantis sans gluten.

Emballages Thiercelin

Nos emballages :

Nous vous proposons nos produits sous différentes formes :
• En boîte carton,
• en flacon en verre recyclé,
• en bocal en verre,
• en pot PET,
• en boîte métal,
• en sachet fraîcheur refermable.

Consignes de tri
Nutritional Facts

Apports Nutritionnels :

Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :


Nous vous recommandons également
 

Vu dans la presse

Voir tous les articles de presse

Sale

Non disponible

En rupture