Segreto della Pasta, poudre – Thiercelin1809 - Trésors botaniques pour votre bien-être et le Plaisir du Goût®

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Segreto della Pasta® - mélange d'épices sans gluten - Thiercelin

Segreto della Pasta, poudre has a rating of 4.0 stars based on 2 reviews.

Segreto della Pasta, poudre


Goûtez la différence !®
Nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées en France à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu la reconnaissance de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
  • € 499
Prix au kilo : € 124.75 TTC

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Origine

Il faut remonter à l'an 2000 av. J.-C. pour trouver les plus anciennes traces de pâtes alimentaires connues à ce jour. Des nouilles de type "lamian" tirées à la main et constituée de farine de millet.

Le terme pâte vient du latin pasta. Les pâtes réputées les meilleures sont Italiennes ou Chinoise et constitue toujours aujourd'hui un aliment de base dans ces pays avec encore en Italie une tradition artisanale de confection à la main.

En Chine, il n'est pas rare de voir encore aujourd'hui cette fabrication de pâte fraîche "lamian" tirées à la main. Les plus aguerris vont même jusqu'à danser des chorégraphies complexes dans leur fabuleuse démonstration.

Segreto en Italien signifie Secret. Nous vous proposons ici de sublimer ce plat avec un ingrédient dont vous seul aurez le secret. À la crème, au beurre clarifié ou non, une simple cuillère suffit pour succomber de plaisir.

Utilisation

Pour votre plus grand plaisir, et accompagner l'un des plats les plus anciens, succomber à ce mélange original aux notes gourmandes et très aromatiques.

Il donnera du goût à vos plats de pâtes en sauces, que se soit à la crème, au beurre, beurre clarifié (ghee) ou sur un steak haché et des boulettes de viandes.

Des pâtes, il en existe de toutes les tailles, de toutes les formes et de toutes les couleurs.

De quoi vraiment s'amuser :

Pâtes longues (pasta lunga), Spaghetti, nouilles, spaghettini, linguine, bucatini (trouées), fusilli lunghi, cheveux d'ange (capellini), Rubans (fettucine), Nouilles plates, tagliatelles, pappardelle, tonnarelli, Fettuccine, tagliolini, paglia e fieno (paille et foin), Cavatappi, Penne lisce (lisses), penne rigate (rayées), penne ziti, pennoni, garganelli. Chifferi, gigantoni, rigatoni, Macaroni longs ou parfois court ; Tubes en coude (tubi) : Macaroni courts, coquillettes, pipe (lisce, rigate, etc.) ; Pâtes farcies (pasta ripiena), agnolotti, capelletti, cannelloni, jiaozi, pansoti, panzerotti, pierogi, pelmeni, ravioles, raviolini, ravioli, tortelloni, tortellini ; Lasagnes  Formes fantaisies, Pâtes farcies et parfumées      Gnocchi, malloreddus, escargots, oreilles, radiateurs, crêtes de coq ; Coquillages de tailles et formes diverses ; Roue, hélice, strozzapreti, farfalle (nœud papillon).

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Les allergènes sont indiqués en gras. Nos poudres, épices et mélanges sont garantis sans gluten.

Emballages Thiercelin

Nos emballages :

Nous vous proposons ce produit sous différentes formes :
• En petit pot PET,
• en gros pot PET
• et dans son sachet fraîcheur refermable.
Le PET est facile à recycler et représente 30% de CO2 en moins par rapport au verre blanc. Notre sachet fraîcheur est très pratique. Muni d'un zip refermable, il conserve la fraîcheur du produit tout au long de son utilisation.

Consignes de tri
Nutritional Facts

Apports Nutritionnels :

Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :


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