NOIX DE CAJOU TOASTEES à l'ail noir – Thiercelin1809 - Trésors botaniques pour votre bien-être et le Plaisir du Goût®

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NOIX DE CAJOU TOASTEES à l'ail noir

NOIX DE CAJOU TOASTEES à l'ail noir

  • Par • Publié le:
  • Apéros • En 15 minutes •


  • Préparation : 5 min. • Temps de cuisson : 10 min. Difficulté : Facile • Pour 6 personnes • Toutes Saisons

    Le marché

    150 g de Noix de cajou non salées
    1 c. à soupe de beurre doux
    1 c. à Soupe d'huile d'olive vierge extra
    quelques gousses d'ail noir décortiquées
    Fleur de sel

    NOIX DE CAJOU TOASTÉES

     

    Préchauffer le four à 160°C

    Ecraser les gousses décortiquées à la fourchette jusqu'à obtenir une pâte.

    Dans une poêle bien chaude, ajouter l'huile et le beurre. Incorporer les noix de cajou et l'ail noir. Cuire tout en arrosant et mélangeant pendant 5 bonnes minutes. Réserver sur du papier absorbant. Bien mélanger et saler.

    Terminer la cuisson à 160°C pendant 5 minutes. Réserver et laisser refroidir.

     

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