LE STEAK AU SEL fait maison c'est tellement bon – Thiercelin1809 - Trésors botaniques pour votre bien-être et le Plaisir du Goût®

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LE STEAK AU SEL fait maison c'est tellement bon

LE STEAK AU SEL

  • Par • Publié le:
  • Viandes • Automne • Hiver • Printemps • Été •


  • Le marché

    Fleur de sel
    Steak
    Poivre noir de Sarawak Ça fait la différence !

    Progression

    Faire chauffer une poignée de Fleur de sel dans une poêle.
    Attendre le crépitement des cristaux qui prouve que l'ustensile est bien chaud et y déposer votre morceaux de viande. Faire saisir d'un coté et retourner.
    La cuisson sera terminée lorsque le sang sera remonté à la surface. Terminer avec quelques tours de moulin de poivre noir de Sarawak.

     

     

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