Flan à la Vanille Bourbon maison - recette facile de cuisine de A à Z – Thiercelin1809 - Trésors botaniques pour votre bien-être et le Plaisir du Goût®

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Flan à la Vanille Bourbon maison - recette facile de cuisine de A à Z

Flan à la Vanille Bourbon

  • Par • Publié le:
  • Desserts • Automne • Hiver • Printemps • Été •


  • Préparation :  • Cuisson :  •  Temps total : • Pour 6 ramequins • Difficulté : Facile • Toute l'année

    Recette de Stéphanie.

    Une recette de flan à la vanille cuit au Thermomix ! J'ai adoré le faire de cette façon parce qu'au four, la température avoisine les 35°C.

    Le marché

    300 ml de lait
    100 g de sucre
    3 œufs
    5 g de sucre Vanille Bourbon
    1 c. à soupe de Sirop de Vanille de Thiercelin

    PROGRESSION

    Mettre le lait dans le bol du Thermomix et régler 4 min 30 à 100°C vitesse1.
    Ajouter les œufs, le sucre et le sucre vanillé puis mixer 10 sec vitesse 4.
    Verser du sirop de vanille dans 6 ramequins en verre et verser la préparation.
    Mettre 500 g d'eau dans le bol, mettre le varoma en place et régler 15 min à température Varoma, vitesse 1.

    A manger tel quel ou doré au four.

     

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