Purée de pistaches vertes, 100 % fruits de pistache – Thiercelin - La Santé vous va si Bien®

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Purée de Pistaches vertes 100% fruits - Thiercelin

Purée de pistaches vertes, 100 % fruits de pistache has a rating of 4.7 stars based on 3 reviews.

Purée de pistaches vertes, 100 % fruits de pistache


Goûtez la différence !®
Toutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
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Prix au kilo : € 49
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Description

Issus d'une sélection rigoureuse, nous avons retenu l'amande, la noisette, la pistache et la cacahuète. Pour vous faciliter l'emploi, tous nos fruits vous sont présentés entiers, décortiqués si nécessaire, également en poudre (noisette et amande), huiles vierges de première pression (amande, amande toastées, noisette, noix, pistache) et en purée 100 % fruits (amande, amande toastée, cacahuète, noisette et pistache). Alliant saveurs rustiques, exotisme des noix, parfum d'antan avec le pignon de pin et couleur avec la pistache, notre sélection devient votre nouvel atout pour vos créations salées et sucrées.

Originaire de l'Asie et du proche Orient, la pistache, famille des Térébinthacées, contient en moyenne 45% de lipides et 22,5% de protides.

Utilisation

Elle était jadis utilisée pour ses vertus antivenimeuses et toniques. Entière ou en crème, notre pistache gorgée de soleil sicilien et californien, a un goût fruité d'une finesse incomparable et une couleur lumineuse qui égaiera vos plats.
La pistache est essentiellement utilisée dans les gâteaux et les glaces. Aux États-Unis, elle est mélangée aux groseilles dans les salades de fruits. En Inde, elle est l'un des ingrédients du pudding à la cardamome. Au Proche-Orient, elle est à la base de nombreuses pâtisseries.

Pratique d'utilisation et très gouteuse, notre purée de pistache est idéale pour vos préparations sucrées et salées.

Quelle est la différence entre pâte et purée de fruits?

Une purée de fruits est élaborée à partir des fruits uniquement. C’est une préparation dite 100% fruits. Une pâte de fruit est une préparation alimentaire  à base de  fruits (entre 20 à 30% selon les recettes, parfois moins) dans laquelle il est ajouté sucre, arômes, sel, ou encore colorants.  La pistache est un produit noble et relativement cher. Il est courant donc de retrouver sur le marché des  pâtes de pistaches qui sont en réalité de la pâte d’amande colorée avec ou très peu de pistache. Il est important de faire la distinction car en ce qui concerne le goût, la pistache n'a pas grand chose à avoir avec avec la saveur de l'amande, ce qui pourrait fausser vos préparations et associations culinaires. Regardez donc bien les étiquettes pour savoir ce que vous achetez.

Manger Sain vous va si bien !®
Bien manger c'est de le début de la santé… Alors à votre santé, Cuisinez !
Gluten free

Secret de Famille :

Pistaches vertes non toastées, sel, colorant naturel de soutient : chlorophylle. Sans huile ajoutée. Possible présence d'autres fruits à coques.
Et pis C'est Tout !®

Les allergènes sont indiqués en gras. Nos poudres, épices et mélanges sont garantis sans gluten.

Ecrin/Flacon en Verre recyclé Thiercelin

Nos emballages :

Nous vous proposons ce produit sous différentes formes :
• Dans son écrin en Verre Recyclé,
NOUVEAU ! Notre écrin en verre recyclé s'équippe d'un moulin grinder en céramique, durable à la mouture ajustable.
• en gros pot PET
• et dans son sachet fraîcheur refermable.
Notre écrin est produit entièrement à partir de verre recyclé. Cette démarche unique nous permet d'économiser 80% de CO2 par rapport au verre blanc, tout en restant très élégant.
Notre sachet fraîcheur est très pratique. Muni d'un zip refermable, il conserve la fraîcheur du produit tout au long de son utilisation.

Consignes de tri
Nutritional Facts

Apports Nutritionnels :

Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :


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