Jus de Yuzu - recette facile - truc et astuce de cuisinier – Thiercelin - La Santé vous va si Bien®

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Jus de Yuzu has a rating of 5.0 stars based on 6 reviews.

Jus de Yuzu


Goûtez la différence !®
Toutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
  • € 1229
Prix au kilo : € 80.0
Le Saviez-vous? Le Verre Recyclé c’est 80% de CO2 en moins !

La livraison en France* est offerte dès 59,90 €.
Ne payez pas des frais de port ! Offrez-vous un Timut, du safran prédosé, un Meat Lovers® ou du curcuma !



Description et caractéristique

Le goût du yuzu ressemble à celui du pamplemousse avec des tons de mandarine/clémentine. Il est rarement consommé tel quel, mais en cuisine japonaise, son zeste est utilisé pour garnir certains plats, et son jus est utilisé pour l'assaisonnement, un peu comme le jus de citron dans la cuisine occidentale.

Utilisation en cuisine et idée recette - truc et astuce

Le jus de yuzu est couramment utilisé dans les confitures ou les gâteaux. Vous pourrez en faire un merveilleux sorbet au goût si particulier et unique. Le yuzu Japonais est reconnu pour son goût et sa saveur complexe qui en fait un produit rare. A ne surtout pas confondre avec le daidai de Chine ou autre mélange portant le même nom.

Dosage du jus lyophilisée en poudre : 3 à 5 %

Manger Sain vous va si bien !®
Bien manger c'est de le début de la santé… Alors à votre santé, Cuisinez !
Gluten free

Secret de Famille :


JUS : jus de yuzu.
POUDRE : maltodextrine, jus de yuzu lyophilisé.

Et pis C'est Tout !®

Les allergènes sont indiqués en gras. Nos poudres, épices et mélanges sont garantis sans gluten.

Ecrin/Flacon en Verre recyclé Thiercelin

Nos emballages :

Nous vous proposons ce produit sous différentes formes :
• Dans son écrin en Verre Recyclé,
NOUVEAU ! Notre écrin en verre recyclé s'équippe d'un moulin grinder en céramique, durable à la mouture ajustable.
• en gros pot PET
• et dans son sachet fraîcheur refermable.
Notre écrin est produit entièrement à partir de verre recyclé. Cette démarche unique nous permet d'économiser 80% de CO2 par rapport au verre blanc, tout en restant très élégant.
Notre sachet fraîcheur est très pratique. Muni d'un zip refermable, il conserve la fraîcheur du produit tout au long de son utilisation.

Consignes de tri
Nutritional Facts

Apports Nutritionnels :

Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :


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