Jus de Yuzu - recette facile - truc et astuce de cuisinier – Thiercelin1809 - Trésors botaniques pour votre bien-être et le Plaisir du Goût®

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Jus de Yuzu has a rating of 5.0 stars based on 4 reviews.

Jus de Yuzu


Goûtez la différence !®
Nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées en France à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu la reconnaissance de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
  • €1229
Prix au kilo : € 81.93 TTC

La livraison en France* est offerte dès 50 €.
Alors au lieu de payer des frais de port offrez-vous un Timut, du safran prédosé, un Meat Lovers® ou du curcuma !


Description et caractéristique

Le goût du yuzu ressemble à celui du pamplemousse avec des tons de mandarine/clémentine. Il est rarement consommé tel quel, mais en cuisine japonaise, son zeste est utilisé pour garnir certains plats, et son jus est utilisé pour l'assaisonnement, un peu comme le jus de citron dans la cuisine occidentale.

Utilisation en cuisine et idée recette - truc et astuce

Le jus de yuzu est couramment utilisé dans les confitures ou les gâteaux. Vous pourrez en faire un merveilleux sorbet au goût si particulier et unique. Le yuzu Japonais est reconnu pour son goût et sa saveur complexe qui en fait un produit rare. A ne surtout pas confondre avec le daidai de Chine ou autre mélange portant le même nom.

Dosage du jus lyophilisée en poudre : 3 à 5 %

Manger Sain vous va si bien !®
Bien manger c'est de le début de la santé… Alors à votre santé, Cuisinez !
Gluten free

Secret de Famille :


JUS : jus de yuzu.
POUDRE : maltodextrine, jus de yuzu lyophilisé.


Les allergènes sont indiqués en gras. Nos poudres, épices et mélanges sont garantis sans gluten.

Emballages Thiercelin

Nos emballages :

Nous vous proposons nos produits sous différentes formes :
• En boîte carton,
• en flacon en verre recyclé,
• en bocal en verre,
• en pot PET,
• en boîte métal,
• en sachet fraîcheur refermable.

Consignes de tri
Nutritional Facts

Apports Nutritionnels :

Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :


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