Le Soleil des Plats - safran stigmates - poudre - recette facile – Thiercelin - La Santé vous va si Bien®

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Safran, Le Soleil des Plats®

Fleurs de safran pendant la cueillette - récolté main crocus sativus

Le Soleil des plats®, c’est le safran! Le must des épices, l’or de vos plats. Une tradition familiale bicentenaire qui remonte à 1809. Sept générations de père en fils au savoir-faire unique. Un nom, votre garantie. Le Safran, c'est l'or de vos plats… le roi des végétaux sous toutes ses formes. Découvrez également dans cette collection toutes nos fameuses créations safranées pour vous faire découvrir ou vous faire redécouvrir cette épice rare et unique au monde.

Depuis 1809, notre nom et notre expérience restent les plus sérieux gages de sécurité pour vos achats. La Belle Safranière® vous propose un safran, garanti pur, en quantité limitée, fruit d’une sélection des plus belles fleurs de Crocus sativus L. en provenance de plantations contrôlées.
Tous nos safrans sont garantis purs et conformes à la dernière norme AFNOR 32-120 et ISO 3632. Depuis décembre 2003, cette norme officielle, à l’élaboration de laquelle nous avons activement participé, est devenue effective au niveau international.

Cette norme fournit les méthodes d’analyses qui permettent de contrôler la PURETÉ et d’évaluer la QUALITÉ du safran constitué des pistils séchés de la fleur du Crocus sativus, et fixe notamment les spécifications des catégories qualitatives du safran selon différents critères, dont le pouvoir colorant. Nous effectuons tous ces contrôles dans notre propre laboratoire intégré depuis 1901!

Découvrez ici toutes nos recettes - truc et astuce autour du safran


BOITE SAFRAN COLLECTION = Collection "Récolte du XIXe siècle" = Thiercelin

BOITE COLLECTION = Collection "Récolte du XIXe siècle" =

€ 1000
BOITE SAFRAN METAL COLLECTOR = Collection Don Quichotte = Thiercelin

BOITE METAL COLLECTOR = Collection Don Quichotte =

€ 1000
BOITE SAFRAN METAL COLLECTOR = Collection La Belle Safranière® = Thiercelin

BOITE METAL COLLECTOR = Collection La Belle Safranière® =

€ 1000
BOITE SAFRAN METAL COLLECTOR = Collection La Valenciana® = Thiercelin

BOITE METAL COLLECTOR = Collection La Valenciana® =

€ 1000
LA MANUFACTURE SE MOBILISE
CALISSONS AU SAFRAN, véritable calissons façon Aix

CALISSONS AU SAFRAN, véritable calissons façon Aix

€ 1290
Caramel au Crocus Sativus ou Safran, Saffron, Saffran, Saffraan, Szafran, Azafrán, Açafrão, Zafferano, σαφράνι (Zaforá), Kunyit kering, केसर (Kesar), (za'afran) زعفران, шафран, 番红花, 사프란, サフラン

Caramels au safran

€ 498
LA MANUFACTURE SE MOBILISE
Bulbes de Crocus Sativus ou Safran, Saffron, Saffran, Saffraan, Szafran, Azafrán, Açafrão, Zafferano, σαφράνι (Zaforá), Kunyit kering, केसर (Kesar), (za'afran) زعفران, шафран, 番红花, 사프란, サフラン

Crocus Sativus, bulbes de safran pour cultiver son safran

€ 2500
Livre sur le Safran de Thiercelin pour tout savoir : prix - propriétés

Livre Safran, L'Or de vos plats de Jean Thiercelin et Olivier Scola

€ 3900
LA MANUFACTURE SE MOBILISE
Miel au safran de Thiercelin

Miel au safran, aromatisé au naturel

€ 1500
Moutarde fine au Crocus Sativus ou Safran, Saffron mustard by Thiercelin

Moutarde au safran, moutarde de Dijon

€ 795
Safran poudre La Belle Safranière® de Thiercelin

Safran La Belle Safranière®, poudre

€ 639
Thiercelin vous présente les Stigmates de Crocus Sativus ou Safran, Saffron, Saffran, Saffraan, Szafran, Azafrán, Açafrão, Zafferano, σαφράνι (Zaforá), Kunyit kering, केसर (Kesar), (za'afran) زعفران, шафран, 番红花, 사프란, サフラン

Safran, La Belle Safranière®, stigmates

€ 1390
Safran La Belle Safranière® coupé - Thiercelin

Safran, La Belle Safranière®, trituré (coupé)

€ 639
Stigmates de Crocus Sativus ou Safran, Saffron, Saffran, Saffraan, Szafran, Azafrán, Açafrão, Zafferano, σαφράνι (Zaforá), Kunyit kering, केसर (Kesar), (za'afran) زعفران, шафран, 番红花, 사프란, サフラン issu de l'agriculture biologique

Safran, stigmates, issu de l'agriculture biologique

€ 1529
Sel au Safran - Thiercelin

Sel au safran, poudre

€ 690
Sirop au Safran - Thiercelin

Sirop au safran

€ 1500
LA MANUFACTURE SE MOBILISE
Sucre au safran - Thiercelin

Sucre au safran, gros cristaux

€ 629
The au Safran - Thiercelin

Thé au safran, mélange de thés

€ 1500
Vinaigre au Safran - Thiercelin

Vinaigre Vieille Réserve de vin blanc au Safran

€ 990
 
La fleur de safran : Voici un magnifique bouquet de safran qui présage d'une belle récolte. Découvrez notre reportage dans le fiche produit. Thiercelin

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