Une boutique pas comme les autres…

Il était une fois ...

Un roi qui s’appelait Goumanyat. Son royaume se situait dans un pays aux confins de vallées riches de toutes les senteurs de la création et de toutes les saveurs du monde.

Goumanyat, homme sage, de grand raffinement et fin connaisseur, considérait que manger était un art et une science qui devait répondre aux besoins du corps et de l’esprit. Car l’être humain, qui se définit comme un être sensoriel, se détermine en partie - dans ses rapports avec le monde, son histoire, sa culture et son art d’aimer - par le développement ou non de ses sens. Il accordait donc une place toute particulière au bon, au beau et au bien manger.

La cuisine n’est-elle pas l’une des activités de l’homme qui met le plus à contribution ses cinq sens ? Goumanyat vous convie à partir à la recherche du goût perdu, une aventure, riche et passionnante, pour votre plaisir et le plus grand bien-être de vos convives. Les couleurs, les senteurs et les saveurs rares n’auront plus de secret pour vous. Nous vous proposons de renouer avec cette longue tradition perpétuée par les grands Chefs de cuisine en associant la toque et le masque pour célébrer la fête de la gastronomie.

A LA RECHERCHE DU GOÛT PERDU®

Pour les gourmets avertis, Goumanyat & son Royaume,  ce sont les plaisirs du goût® retrouvé et le goût des plaisirs® simples pour revivre la chaleur sensuelle des émotions magiques partagées autour d’un repas de famille ou entre amis. Cuisiner et recevoir pour exprimer ainsi notre éternel besoin de rêve et d’émotions. Nous vous invitons à exalter votre créativité, en utilisant des produits vrais, pour réaliser des repas aux goûts subtils ou aux harmonies nouvelles. Ayez des goûts simples, exigez le meilleur, aussi nous vous invitons à pousser les portes du Royaume de Goumanyat... Pour votre plaisir et celui de vos convives mais aussi pour vos cadeaux personnels ou vos cadeaux d’entreprise venez découvrir nos couleurs, nos senteurs et nos saveurs rares.
Nous vous accueillons dans notre boutique, dans le quartier du Temple dans le Marais à deux pas du Marché du Carreau du Temple. 
Mais vous pouvez, également, acheter de chez vous par correspondance ou en ligne car nous expédions, à domicile, dans toute la France, l’Europe et le Monde entier.

3 rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris
Métro : Temple ou République
Bus : 56, 65 ou 96

Tél.: +33(0) 144 789 674
Fax.: +33(0) 144 789 675
Commande en ligne et VPC : Oui

PROPRIÉTAIRE : FAMILLE THIERCELIN
HORAIRES D'OUVERTURE : 11H00 À 19H00
JOURS D'OUVERTURE : MARDI AU SAMEDI

 

COURS DE CUISINE : Tours de Mains
"APPRENEZ À CUISINER COMME UN GRAND CHEF!"

TOUS LES SAMEDIS (VOIR PROGRAMME)

NOUVEAU : Vous pouvez dorénavant acheter vos places en ligne ici.

Avec le chef de l'une des plus belles tables de Paris, apprenez la cuisine gastronomique simple, gourmande et élégante. Des ateliers ouverts à tous les niveaux — du débutant à l'expert — en petit comité de 6 personnes par cours pour un partage de savoir-faire sans faille et une grande convivialité.

Découvrez la cuisine sous un autre angle à travers une expérience unique en son genre. (re)Découvrez les ateliers Tours de Mains avec le talentueux chef Christophe SCHMITT.


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"LE fournisseur d'épices le plus extraordinaire…" Version Fémina. — "Thiercelin serait-il le meilleur épicier de France? Sans doute…" ELLE à Table. "Marco Polo du XXIième siècle" Traversias."…une bijouterie gastronomique" Télérama. —"…Seul Goumanyat (de Thiercelin), le secret le mieux gardé de la capitale, m'a donné des frissons…" VOGUE."Thiercelin, c'est le Karl Lagerfeld des épices…" Elle

Presse : ils nous recommandent Gault&millau, pudlo Paris, CNN, Time Out, petit futé, Michelin, Ils parlent de nous : M6, France 5, Arte, Les Echos, Elle à Table, Madame Figaro, L'express, Elle, Le Point, Cuisine Actuelle, Metro, Regal, Le nouvelle Observateur, Le bonbon, Le Figaro, The New York Time, Femme Actuelle, Version Femina, Zurban, Télérama

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