"LE fournisseur d'épices le plus extraordinaire…" Version Fémina. — "Thiercelin serait-il le meilleur épicier de France? Sans doute…" ELLE à Table. "Marco Polo du XXIième siècle" Traversias."…une bijouterie gastronomique" Télérama. —"…Seul Goumanyat (de Thiercelin), le secret le mieux gardé de la capitale, m'a donné des frissons…" VOGUE."Thiercelin, c'est le Karl Lagerfeld des épices…" Elle

Presse : ils nous recommandent Gault&millau, pudlo Paris, CNN, Time Out, petit futé, Michelin, Ils parlent de nous : M6, France 5, Arte, Les Echos, Elle à Table, Madame Figaro, L'express, Elle, Le Point, Cuisine Actuelle, Metro, Regal, Le nouvelle Observateur, Le bonbon, Le Figaro, The New York Time, Femme Actuelle, Version Femina, Zurban, Télérama